Röra...

(...finner man såväl på verkstadsbänken som i stekpannan ombord på Wilma!)
 
 
 
Naxos, Kykladerna, Grekland 
 

Hmm...vad sägs om denna röra? Detta är Kaptens arbetsbänk som för närvarande ser ut som ett bombat Beirut. Men ni kan vara lugna, Kapten har läget under kontroll och med stor energi har vi påbörjat våra seglingsförberedelser. I förra inlägget nämnde vi de huvudsakliga punkterna vi har att arbeta med, våra måsten att göra innan vi kastar loss. Missade du inlägget så finner du det HÄR.

 

 Ett litet växelhus har fått kärlek och nya reservdelar...utombordaren används flitigt sommartid...
 

Kapten tog itu med UTOMBORDAREN som var en av punkterna. Den har läckt växelhusolja i flera månader och Kapten har en gång emellan försökt laga den utan reservdelar. Gick sådär. Så när vi var hemma i Sverige så passade vi på att skaffa nya lager och packboxar till växelhuset. Kapten reparerade och det återstår nu bara att fylla olja och provköra utombordaren.

 

 Att vårda det vi äger ligger oss varmt om hjärtat, både klimat och plånbok mår bra då...
 

Något intressant i sammanhanget är att vi inte kunnat lägga ur backen när vi är ute och kör jolle, vi har bara kunnat köra med framdrift. Spaken på utombordaren har ärgat ihop något så kopiöst och detta lilla delikata problem kvarstår än. Kapten löser det hela med att vända på motorn bakåt när vi vill köra baklänges, på det sätt som man gjorde förr i tiden. Funkar det med...

 

Under tiden som Kapten höll på med sitt, så började Pimpsten brassa käk i byssan. I somras när vi var i Italien så köptes fin durumvete att kunna knåda pastadeg av. Durumvetet glömdes bort men vid närmare eftertanke så kan man nog äta italienskt i Grekland också. Ombord på Wilma finns ingen pastamaskin, allt man behöver är muskler och lite tid – och en kavel eller gammal uttjänad vinflaska som Pimpsten använder. Så har det funkat i hundratals år, och funkar än idag!

 

 Här ska göras pastadeg, mjöl och olivolja och en skvätt vatten i - sen knåda...
 
 ...degen fick vila en timme i plastpåse i kylskåpet...
 

Det fanns en bit stekt entrecote i kylen, en matrest från föregående dag. Nu finhackades den med gul lök, champinjoner och detta frästes i en panna med olja. Därefter tillsattes rikligt med oregano samt vitlök, citronsaft, tomatpuré peppar, salt och parmesanost. Mmm...denna röra fick sen kallna innan den klickades på pastadegen tillsammans med ricotta-ost. På menyn stod ”Ravioli a la Wilma!

 

 Närmast i bild syns fyllningen, i den andra stekpannan puttrar en god tomatsås...
 
...klick, klick...ricottaost och sen den goda svamp-o-köttstuvningen på... (det blir alltid lite pastadeg över och den klipps i strimlor och läggs i påse så har man färsk pasta till annan middag...)
 
...kuddarna är klara...nu ska de kokas al dente i välsaltat pastavatten och med en skvätt olivolja...
 

När kuddarna var klara, man gafflar till kanterna så inte innehållet rymmer, så fick de koka i lämpliga minuter tills de blivit al dente. Oftast så serveras ravioli i en sås men Pimpsten kan tycka det är dekorativt att lägga såsen ovanpå pastakuddarna, och sagt och gjort. En god tomatsås med vitlök och oregano och härliga dofter spred sig i byssan. Allt upp på tallrik med parmesan på toppen, voilá!

 
 ...maten är serverad, Ravioli a la Wilma...mums!
 

Det tar sina timmar att laga ravioli från grunden, men bortsett från det så är det inte jättesvårt. Faktum är att vi älskar dagar då vi pysslar, det känns hemtrevligt helt enkelt. Det krävs väldigt lite för att uppnå hög livskvalité, det är lätt att fokusera på fel saker...på shopping eller datasurfande och liknande.

 

 ...av en händelse så serverades det även en bit äppelkaka med knäckigt täcke ombord till eftermiddagsfikat...

Vi fortsätter med vår att-göra-lista så vi snart kan kasta loss. Första mål blir att segla till småkykladerna, en liten ögrupp söder om Naxos. OM vi längtar...?!!

 

Skepp o Hoj!

 

Fler bilder från dagen...

 Kapten ordnar med ny belysning... (bild o film kommer vad det lider)
 
 Även vår båtgranne "herr fiskare" höll på med sin båt...här med hans fiskegarn i förgrunden...
 
 Dessa söta katter sprang Pimpsten på under sin söndagspromenad..
 
Pimpsten är makalöst glad över sin nya kamera...hon är fortfarande under upplärning...
 
 Söder om Naxos ligger sub-ögruppen Småkykladerna, enligt många är detta Greklands vackraste ögrupp med fantastisk ankring...nu vill vi göra Wilma klar för avsegling!
 
 
Over and Out
 
 

Knölen...

(...och då syftar vi inte på Kapten...)

 
 
Naxos, Kykladerna, Grekland
 

Det drog in ett blåsoväder över oss. Innan passade vi på att säkrade upp med ett extrasnöre som vi fäste mellan Wilma och kajen på andra sidan bassängen. Sådär ja, då har vi stängt in ännu en fiskeflotta, förra gången var i Nafpaktos i Korintbukten.

 
En korsande förtöjning över hamnbassängen och vi har stängt in ett gäng båtar...
 

Det var utlovat vindstyrkor på 10 Beaufort, vilket kanske inte säger dig som svensk ett skvatt. Men det är så mycket vind så Naxosfärjan ställer in sina turer och vågorna slår meterhöga över vågbrytaren där färjan brukar lägga till, vi pratar storm!

 

Ovädret skulle enligt förståsigpåare pågå i ett par dygn. Efter första natten så tyckte vi inte att det var så farligt, knappt över 20 meter per sekund. Men andra natten vaknade Styrman av att Wilma rörde sig på ett sätt som hon inte brukar. Hon hoppade i gummistövlarna och tog sig ut i den slitande vinden. Frisyren förvandlades genast till den som Elisabet Höglund brukade ha. Förtöjningarna såg fina ut och allt var lugnt sånär som på grannens lilla segelbåt. Grannbåten, ja den skrämmer inte många med sina späda mått och den dansade oroligt fram och tillbaka i sidled. Varje gång den dansade åt styrbord så tryckte den till Wilma. Med fendrar emellan så var det ingen fara alls, men Wilma rörde sig inte alls sådär behagligt som hon brukar kunna göra trots oväder. Nåja...Styrman lät den lilla grannbåten hållas...båtar kan vara som små barn...bångstyriga!

 

Tillbaka ner i värmen så plockade Styrman fram datorn och spanade in väderleken. Strax utanför Naxos i havet så blåste det 51 knop. Hua, men det såg inte ut som det skulle blåsa hårdare än så. Styrman dök ner i bingen igen och drog sitt hår tillrätta och somnade gott.

 

 Enligt väderleksrapporten så blåste det 51 knop strax väster om Naxos...Klockan var halv två på natten! (Gäsp!)
 

Nu har det passerat ytterligare ett dygn och vinden har lagt sig en aning så nu blåser det bara "mycket". Vår korsande lina har vi plockat bort och om någon dag till så ska vinden stilla sig. Då kommer sol och vårvärmen tillbaka!

 

Vi passade på att ha planeringsmöte ombord. Tyvärr är inte konferenskaffet avdragsgillt på Wilma, då vi bara leker att vi jobbar. Men lite jobbkänsla fick vi i vart fall då Kapten öppnade mötet och stämde av att alla var närvarande;

 

 Vi har möte ombord...Styrman och Kapten var lite mer aktiva än resten av mötesdeltagarna...
 

Ordförande Kapten Betong – Check!, Sekreterare Styrman Pimpsten – Check!, Ledamot Wilma – Kluck! (inte av sprit, utan från sjön) och kölsvinet valdes till suppleant – (suppleanter brukar vara några riktiga svin som man grävt fram från källaren) Mötet handlade om följande;

 

Att göra klart innan vi kastar loss den 8 april (ja vi har bestämt ett datum, 8 april låter lagom)

 

Testa EPIRB inför seglingssäsong 2019 (vår nödsändare ska provtestas emellanåt)

 

Se över GRAB-BAG inför seglingssäsong 2019 (vår nödväska. Den innehåller nödraketer, dryckesvatten, mat, mobil (med laddat batteri och kontantkort) samt andra bra att ha saker (ingen whisky dock om någon undrar, fast det hade ju varit gott när man sitter i livflotten och väntar på undsättning).

 

Laga UTOMBORDAREN, vars växelhus behöver repareras med nya lager och packboxar. Det droppar växelhusolja från den som tenderar hamna på folk som kliver ombord via vårt roder i aktern (den bor där när jollen bor på däck). Än så länge har det bara hänt Susan, som plötsligt i somras sa att hon hade börjat lukta så konstigt. Vi sniffade på henne och vi kände genast igen den mycket specifika doften. Luktar inte gott!

 

Byta FLAGGOR, samtliga har blivit väldigt slitna av den Naxianska vinden. De flaggor vi har är vår svenska flagga i aktern (konstigt vore det annars), grekiska gästflagga under styrbords spridare och så Kryssarklubbens flagga på babords sida. Den sistnämnda ser idag ut som ett skosnöre!

 

Laga ena SKYLIGHTEN som läcker in något vid störtregn...vi har lagade den för något år sedan, nu är det dags igen (vi är både snåla och klimatsmarta, därför köper vi ingen ny).

 

Tömma och torka ur DIESELTANKEN inför seglingssäsong 2019. När vi tidigare hade en massa förfilter så hade vi problem med dieselförsörjningen. Därför har vi bara motorns dieselfilter som renar. Istället väljer vi att inspektera innehållet i tanken två gånger om året och en gång om året så tömmer vi tanken helt och torkar ur. Samtidigt så kontrollerar vi att dieseln är fri från alger och partiklar. Vi har en stor manlucka på tanken som ni förstår. När detta är gjort så fyller vi på med samma diesel igen, förutsett att den är bra (och det är den).

 

Tömma och torka ur VATTENTANKEN inför seglingssäsong 2019. Samma här som på diesel (men vi använder inte samma trasor!)

 

Sätta ihop STYRNINGEN. Känns väsentligt så man kan styra. Vi plockade bort den för att komma åt att måla under vinschfästena (styrningen är mekanisk som ni förstår).

 

Sätta tillbaka STORSEGLET och nya SEGELKAPELLET. Ja vi plockade ner seglet när vi skulle hem till Sverige och sy nytt segelkapell. Nu ska allt tillbaka. Snörena till vår LAZY-JACK var slitna så nya behöver införskaffas i samma veva.

 

Koppla in våra nya LITIUM-batterier, vi har väntat med detta med flit tills det är dags att kasta loss.

 

Fernissa alternativt olja en del ting. Vår nya SKOLÅDA som vi släpade med från Sverige (bild kommer senare, den är måttbeställd och tillverkad i ek av Sennans Snickerifabrik (en orsak till att vårt bagage blev så tungt), TOFTERNA (sittbrädorna) till jollen ska fernissas. Eventuellt köper vi ett par åror också då våra paddlar är av leksaksmodell, Tjoppe hade dem redan som 7-åring. Typ. De börjar hänga på sista versen. Vårt MATBORD till sittbrunnen ska oljas och fernissas.

 

Bonus blir det om vi hinner byta TOPPVANTEN (nä det är inte en slags vante utan vajrar som stadgar upp masten). Vi tog med vajer från Sverige men vi behöver mäta och få ändarna pressade.

 

Sista punkten på dagordningen var den om grönsaken som vi fann i mataffären häromdagen. Vad är det för knöl? (ja vi syftar inte på besättningen). Då ingen på mötet hade någon aning så ställs frågan till våra läsare. Vad är detta och vad lagar man på tinget?

 

En vacker knöl med vad gör man med den (prislappen är på grekiska så namnet sa oss ingenting!)
 

 Skepp o hoj!

 

 Ps. 51 knop = 26,24 meter per sekund = 10 Beaufort

Vacker tass...

(...på tillvaron, nu med nystuvad båt och kamera i högsta hugg!)

 

Naxos, Kykladerna, Grekland

 

Sedan vi klev av färjan från Piraeus den där natten med kräkor och blånäsor, så har vi nu funnit någon form av ordning och reda ombord på Wilma. I vårt bagage fanns en salig blandning av ting som nu skulle finna sin nya plats ombord. Det blev ett gigantiskt tetris med dominoeffekt för att förklara processen bildligt. Exempelvis så har vår ”syavdelning” blivit större; fler tyger, sytrådar och nålar med mera. Medan ”kontorsavdelningen” krympt då vi genom åren har förbrukat en hel del av de pennor, block, kuvert och gem som vi hade med oss när vi kastade loss från Sverige. Saker ombord behövde helt enkelt byta plats!

 

För att finna en plats åt allt var vi tvungna att först riva ut innan vi kunde stuva tillbaka, ett tag såg båten ut som ett bättre sjöslag. Nu bor var sak på sin plats, det är planerat in i detalj. Men typiskt nog när allt var klart och perfekt, så saknade vi en plats för våra glasögon att ”bo på”. De hade blivit över och nu stod Pimpsten och kliade sig i huvudet i ett helt dygn innan polletten trillade ner. Vi hade under dagarna kastat en del ting som vi inte längre ville ha i vårt ägo, det mesta trasigt eller defekt på något vis. I ena soppåsen hade en bit teryleneband lagts tillhörande en trasig gammal väska. Väskan var inte värd att laga, men så kom idén till Styrman att terylenebandet kunde hon ju ändå ta tillvara på.

 

Kapten skruvade upp terylenebandet på sidan av skåpet där hjärtat för Wilmas elektronik bor (AIS, plotter, radar mm). Nu är våra brillor funktionellt samlade och utan risk att stötas i eller kasa iväg i sjögång. Återbruk på högsta nivå, vad tycker ni om idén och lösningen?

 

 När vi var unga så behövdes bara ett par solglasögon, numera krävs glasögon för alla tillfällen, att se både på kort och långt håll, med sol och utan sol...ja många brillor blir det - men nu har vi en bra plats för dem!
 
 

I bagaget med från Sverige hade vi en nyinköpt kamera. Tidigare tjänstgjorde mobilkameran, en gammal Iphone 5, men sedan i somras så har den mest krånglat med konstiga ljusfenomen och lila ränder i var och varannan bild. Och då skrivandet och bilddokumentationen är till stor glädje för oss, så kände vi att det var motiverat med en ny fotoapparat. Nu kommer bloggen få justare bilder, vilket nog är klokt då antalet följare ständigt ökar. Vill vi förbli intressanta och behålla våra läsare så behöver vi nog leverera, känner vi. Vi hoppas ni kommer märka positiv skillnad. Sen ska tilläggas, att vi inte riktigt lärt oss alla funktioner på kameran än. Men det kommer tids nog...

 

 Styrman Pimpsten är ute och träningsfotograferar...här en balkong...
 

Helt klart så blev kameran vårt dyraste inköp när vi var hemma, men vi valde bort mycket annat från vår önskelista till förmån för en ny kamera. Innan vi kastar loss för denna säsong så återstår nog bara två investeringar, nya lazyjacksnören och ett par snickeriarbeten (som är beställt sedan tidigare). Därefter blir det ett nytt köpstopp. I sommar har vi lovat oss själva att än mindre starta motorn, vi har gett oss fanken på att vi inte ska tanka någon diesel under hela 2019!!! Och fram till nästa vintervila så ska vi inte betala för en enda hamn! (ja vi tänker inte på springnota om någon trodde det, utan vi tänker ankra) Om vi lyckas får vi se, men vi tror det går!

 

Zero waste - Zero cost! Utmaningen sporrar!

 

Skepp o Hoj!

 

Här följer fler träningsfotografier...en söt katt hjälpte till med uppdraget...

 Snälla kissen lät sig fotograferas...
 
 Kissen får syn på en hund...
 
 När vovve är borta så tycker kissen att skalbaggarna är roliga...
 
 Naxos kryllar av katter, de flesta är förvildade medan denna var så söt och tillgiven, så han hade kunnat få bli vår skeppskatt (men Kapten hävdar att han blir sjösjuk...)
 
 Tack kisse, hoppas vi träffas igen!
 
Våren är kommen till Naxos...
 
Mandelträden blommar!
 
 Många funktioner har den nya kameran...en utmaning för en blond och teknik-ointresserad Styrman!
 
 Naxos portal i eftermiddagssol...
 
 Kärleken till havet...lite för grunt för att ankra dock!
 
 Andra sidan viken...
 
 En annan kisse...(inte alls lika tillgiven som den förra)
 
Solen börjar gå ner...eftermiddagens sista strålar glittrar på vattnet...
 
 Kvällen lägger sig och Styrman har inte fått inställningarna för skymning korrekt på kameran.(men vacker bild ändå) - här behövs mer träning!
 
 Hemmagjord tzatziki och grönsaksröra (vi finner grönsaker nedsatt i pris för de ha lite fläckar på sig eller är lite skrynkliga i skalet, 0,50 euro kilot endast - en guldgruva för budgetseglare)
 
 En av hemligheterna med en god tzatziki är olivolja...,busenkelt och gott att göra...
 
Over and Out